来源: bysj 编号:38Y310074 题目难度:中等

以下是大纲或介绍。


大纲
基于无锡某肉鸡加工厂的冷库设计

基于无锡某肉鸡加工厂的冷库设计

摘要:本次课题是对无锡某肉鸡加工厂的冷库进行设计。

冷藏间贮藏吨位为500t,要求设计温度为-18℃;冷冻间生产能力为30t/24h。室外空气温、湿度根据无锡本地气侯条件选择

这次设计根据在校期间专业课程的学习,利用专业知识计与相关书籍资料算出设计需求冷间负荷之后,以保护环境、节约资源等原则,切合实际,对冷库的设计计划酌情考虑进行经济的分析及比较。最后详情计划为:拔取的制冷剂是氨,压缩机的选型切合实际。根据所给出的条件对设计需求计算后对设备的选型。在实现配置选型后进行系统管道安放、机房机器、设备摆放、冷库的隔热与防潮等。

前言

为满足社会需要,我国制冷行业的发展也是突飞猛进。特别是近几年来,冷库从每座几百吨到每座几千吨、几万吨的建设,可见发展之迅速。这跟广大人民群众的生活水平的提高密切相关。

速冻的食物冷冻前应进行挑选与分类过磅、装盘或包装,用来保证食品和冷库内的卫生,包装整理间须满足良好的采光和通风条件,每小时应进行1~3次的通风,地面便于清洗,排水通畅等条件。

冷库的相关规格及平面布置都需要翻阅相关书籍与资料后根据当地冷库的实际情况来进行设计。

目录

前言----------------------------------------------4

第一章制冷系统及及方案的确定

.1压缩机的选择------------------------------------5

1.2制冷剂与冷凝器的选择---------------------------5

1.3供液方式的确定---------------------------------6

1.4降温与冷却方式---------------------------------7

1.5融霜方式的确定---------------------------------7

第二章.制冷负荷的估算

2.1制冷负荷计算-----------------------------------8

第三章.制冷压缩机及设备的选型

3.1压缩机的计算----------------------------------12

3.2冷凝器的选择----------------------------------12

3.3中间冷却器的选择------------------------------12

3.4油分离器的选择--------------------------------12

3.5空气分离器的选择------------------------------12

3.6集油器的选择----------------------------------12

3.7高压储液桶的选择------------------------------13

3.8氨泵的选型计算--------------------------------13

3.9低压储液桶的计算------------------------------13

第四章.系统管径的确定与隔热----------------------14

第五章.制冷剂注入量---------------------------15

参考书目

1. 李建华 ,制冷工艺设计,第三版,北京:机械工业出版社,2017

2. 张国栋,冷库的设计及实例,第一版,北京:化学工业出版社,2012

3. 朱立,空气调节,第一版,北京:高等教育出版社,2008

4. 张时正,冷库实用制冷技术,第一版,北京:机械工业出版社,2011

5.王寒栋,泵与风机,第二版,北京:机械工业出版社,2009


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